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Las 20 mejores pastelerías para ponqués de matrimonio en Bogotá
Hoy día, el ponqué de bodas sigue demostrando que es irreemplazable. Y por ello es necesario que conozcas las siguientes recomendaciones para elegir en Bogotá a los mejores pasteleros y expertos en ponqué de bodas.
Para tu boda este no es un detalle menor. Lastortas o ponqués de matrimonio, por tradición son elementos perfectos para impresionar, porque de una u otra forma reflejan el gusto de la pareja, y deben ir a juego con el concepto decorativo, mediante una creación espectacular y un sabor único que será recordado siempre. Además, de hacer juego con la decoración y darle estilo a tu boda, el ponqué de matrimonio protagoniza uno de los momentos más esperados de la celebración del matrimonio.
Aspectos a tener en cuenta para elegir el ponqué de matrimonio
Los expertos pasteleros y reposteros de Bogotá coinciden que el primer paso (y el más importante) que deben dar los novios en la búsqueda del ponqué y la mesa de postres para su boda es buscar asesoría profesional desde el proceso de selección, identificando gustos, sabores y por supuesto, el estilo de su boda. Es crucial que los novios conozcan de cerca el trabajo de los reposteros, desarrollando una clara comunicación y empatía en lo que buscan para su gran día.
Diseño, variedad y sabor para el momento dulce de la boda
Actualmente, existe un gran número de pastelerías en la capital colombiana que nos ofrecen tortas o ponqués de matrimonio, pero solo las mejores pastelerías para tortas de matrimonio en Bogotá te ofrecerán calidad, compromiso e innovación en tu ponqué y mesa de dulces o de postres. Con estás increíbles opciones, no tendrás excusas para asombrar en el diseño y deleitar a tus invitados con el sabor de tu torta de matrimonio y también de la mesa de dulces. En estas pastelerías la magia y la creatividad se convierten en un espectáculo dulce único e inolvidable. Las últimas tendencias aplicadas, además de su sello personal, te enamorarán. Entre tantos diseños, texturas y sabores, tendrás una difícil decisión.
Pastelerías para ponqué de bodas y mesa de dulces en Bogotá
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Los mejores ponqués de matrimonio en Bogotá
Myriam Camhi, Erika Poesías Pasteleras,Cascabel, The Cake Factory By Alejandra Galán, Panacée Boutique Bakery, Sweet Bits Pastelería, Madamia, Éclat Pastelería,Marvelous Pastelería,Mimeti Pastelería, Carolina Cardona Pastelería,Celebrate Custom Cakes,Ponqués Gloria de Santana y Camila Marulanda Pastelería, son algunas de las pastelerías con mayor reconocimiento en Bogotá, que integran innovación, experiencia y calidad en cada una de sus dulces preparaciones.
Preguntas frecuentes de pastelerías de matrimonio en Bogotá
¿Cuánto cuesta un ponqué de matrimonio en Bogotá?
Antes de un precio fijo, debes tener en cuenta aspectos como el número de invitados que tendrá la boda, la complejidad del diseño y los sabores, así como la variedad de postres que los novios han seleccionado, de manera que el proveedor pueda hacer una cotización real. Un ponqué de matrimonio lo encuentras de un (1) piso para 10 porciones desde $75.000 hasta ponqués de cuatro (4) pisos para 150 porciones desde $600.000 en adelante.
¿Cuáles son los sabores preferidos por los novios bogotanos para ponqué de matrimonio?
Además del tradicional ponqué negro envinado, muchos novios de la capital buscan una variedad de sensaciones diferentes en el paladar de sus familiares y amigos. Es así como sabores como banano, chocolate con pistacho, frutos rojos con chocolate blanco, figuran entre los preferidos por las parejas.
¿Se puede hacer una degustación previa del ponqué y los postres para boda?
Por supuesto. La degustación del ponqué de bodas y los dulces que han preseleccionado, es parte fundamental del proceso y de la promesa de satisfacción absoluta por parte del proveedor. Se recomienda hacerla con unos 3 meses antes de la boda.
¿Cuándo es el momento para servir el ponqué de matrimonio?
Si es una boda en la noche, lo aconsejable es servirla antes de la medianoche, marcando así la mitad de la celebración. En algunas bodas y dependiendo del estilo del ponqué, este se suele servir luego del menú como postre. Si es en la mañana, podría complementar el menú como postre.
¿Cuáles son los estilos de ponqués de boda preferidos por los novios en Bogotá?
Torta clásica elaborada con fondant, las naked cakes que muestran parte del interior del ponqué, los ponqués en acuarela o al lienzo de elaboración artística, la ruffle cake que a través del merengue permite darle formas onduladas y dinámicas al ponqué, los mini-cakes y cup-cakes que son ponqués en presentaciones individuales para cada invitado.
¿Las pastelerías en Bogotá pueden realizar diseños personalizados en ponqués de boda?
El 90% de las pastelerías en la capital cuentan con los recursos y la experiencia para elaborar ponqués de boda personalizados según las preferencias y exigencias de los novios.
¿Qué otras preguntas debo hacer a la pastelería que hará mi ponqué de matrimonio?
¿Cuáles son las condiciones de pago y qué otro tipo de gastos existen?
¿Cuál es su especialidad en ponqués de bodas?
¿Qué ingredientes suele utilizar para elaborar los ponqués de matrimonio?
¿Ofrece un pack especial por el servicio de ponqué y mesa de postres?
¿Tiene experiencia en la preparación de ponqués y dulces para personas con condiciones alimentarias especiales?